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蚝汁白萝卜的做法步骤

1.食材准备好。

2.白萝卜去皮切块。

3.放入开水中煮3分钟捞出。

4.起油锅放入食用油，油热后放入八角炒出香味。

5.放入白萝卜翻炒，炒至微微焦黄色。

6.倒入生抽酱油提味。

7.翻炒均匀。

8.添加适量清水烧开，倒入老抽上色。

9.焖至用筷子轻轻穿过，绵软入味。

10.倒入蚝油增鲜，翻拌均匀。

11.放入香葱碎增香，关火出锅。

12.装盘食用。